buz jeneratörü ne demek?

Buz jeneratörleri, suyun donma noktasına kadar soğutulmasıyla buz blokları üreten cihazlardır. Bu cihazlar, buz yapımı için endüstriyel mutfaklarda, restoranlarda, otellerde, süpermarketlerde ve içeceklerin soğuk tutulması gereken diğer işletmelerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ticari buz jeneratörleri, memeli pompalar, fansız soğutucular ve kompresörleri içeren bir dizi parçaya sahiptir. Bu parçaların bir araya gelmesiyle buz üretilir ve depolanır. Buz jeneratörleri, dondurma makinelerinden farklıdır, çünkü dondurma yapmak için özel bir karışım gerekirken, buz jeneratörleri sadece su kullanır.